クリスマスの夜のピアノの音色

クリスマスの今夜、イングリット・フジコ・ヘミングさんの
ソロ・コンサート「キャンドルクリスマス」に行って来ました。
彼女の紡ぎ出すピアノの音色はとても豊かで、
心を包み込むように優しく、透明感がありました。
ドビッシーの「月の光」は暗い森の湖面に浮かぶ月の光が
湖面を照らし、白い光がキラキラと波打つ様子が
目に浮かんで来るようでしたよ。
コンサートの帰り道、耳に心地よい音色が残っていました。

クリスマスイブのティータイム。
丸ごと林檎のアップルパイを焼きました。
林檎の芯をくり抜いて、アーモンドやシナモン、バターを詰めました。
赤いフランボワーズのゼリーはデンマークのデザートです。
フランボワーズを裏漉しして、お砂糖を加えて、くず粉で
固めます。ちょっとゴマ豆腐の作り方みたいですね。^^
甘酸っぱくて、生クリームと合わせると美味しいですよ。
ボールに入っているのはドライフルーツのシロップ煮です。
アンズやクランベリーなどのフルーツにシナモンやバニラ、レモン
などで香りを付けました。クリスマスの香りです!!
紅茶はF&Mのクリスマスティー。スパイスが香ります。
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by rosemasayo | 2017-12-25 23:31
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